Ricorrendo a testimonianze di esperti e manager del settore, il workshop si propone di inquadrare le esigenze delle imprese cooperative che operano nella distribuzione di prodotti.
In particolare, il focus è sulle opportunità di innovazione e ottimizzazione della filiera logistica, sulle esigenze e soluzioni per il controllo qualità di tipo microbiologico, chimico e tossicologico.
Gli studenti potranno apprendere i meccanismi e la struttura organizzativa della filiera, le competenze e le specializzazioni richieste, le opportunità di sviluppo e impiego professionale.
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